Antonio Auricchio (foto) è stato confermato alla presidenza del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop per i prossimi tre anni. A sceglierlo il
Il Grana Padano Dop entra ufficialmente nel paniere dei prodotti italiani a denominazione protetta utilizzati da McDonald’s per le sue ricette. Si tratta del ventesimo
Dopo il tetto al prezzo del gas, nelle ultime settimane si sta facendo largo anche l’idea del tetto al prezzo dei prodotti alimentari per contrastare
I dati diffusi dall’Istat per il mese di aprile mostrano una contrazione dell’indice della produzione industriale dell’1,9% rispetto a marzo, per il quarto mese consecutivo,
Tre giorni di festa, chef ed esperienze gastronomiche tra le strade, le botteghe e il lungomare di Vico Equense. E l’essenza di Festa a Vico,
“Il cibo spazzatura dovrebbe essere tassato in modo più rigoroso per contrastare l’obesità nel Regno Unito”. E’ quanto ha affermato James Mayer, presidente di Danone
Una fotografia in controtendenza rispetto al resto dell’economia nazionale, per il settore agricolo. E’ quanto emerge dai dati Istat relativi al 2022 sul valore aggiunto
Il prezzo del latte continua ad essere un tema caldissimo del mercato: in discesa costante in Europa, resta invece su livelli molto alti in Italia.
Dopo Coop, tocca a Conad. Adm, Associazione Distribuzione Moderna, ha infatti annunciato di aver rinnovato i suoi vertici con la nomina del nuovo presidente: Mauro
Due compleanni, nel 2023, per due importanti realtà del settore lattiero caseario. Taglia il traguardo dei 200 anni Ferrari Giovanni Industria Casearia mentre la TreValli
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