In Francia, entra nel vivo oggi l’edizione 2024 di Sial, iniziata il 19, che si concluderà mercoledì 23 ottobre. La fiera biennale internazionale, a Paris
Gabriella Bollino (in foto), direttore Commerciale & Marketing Inalpi, ha partecipato all’International Ice Cream Consortium 2024 che si è svolto presso il Palazzo degli Affari
Si è tenuta oggi, presso la Camera di Commercio di Bergamo, la conferenza stampa di presentazione della nona edizione di Forme, la manifestazione dedicata al
Il ritorno sui banchi di scuola è previsto per il 5 novembre, quando prenderà il via la nuova edizione del corso per diventare casari organizzato
Assaggiare rarità, conoscere opere d’arte preziose e uniche, scoprire, imparare, abbinare, degustare: Bergamo si prepara ad accogliere “Forme in Italy”, la nona edizione della manifestazione
Assistere alla nascita o all’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano, passeggiare attraverso i magazzini di stagionatura, acquistare la Dop direttamente dalle mani dell’artigiano che
Ha sbaragliato la concorrenza e convinto i sei giurati fin dalla prima prova, confermandosi poi nelle altre, a cominciare dal taglio di Parmigiano Reggiano e
La terza edizione di B2Cheese (Bergamo, 25-26 settembre) va in archivio con numeri importanti. Oltre alla crescita degli espositori, che hanno raggiunto i 177, con
Dopo gli scontri e le polemiche delle scorse settimane fra Confagricoltura e Coldiretti, Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, è stato eletto presidente del Copa (Comitato
La crescita dei prezzi nell’ultima asta Global Dairy Trade ha spinto la cooperativa lattiero-casearia Fonterra ad aumentare le sue previsioni per il prezzo del latte
