Latteria Sociale Mantova acquisisce l’industria casearia Cantarelli di Asola. Un’operazione da oltre 40 milioni di euro che rafforza la posizione del Gruppo nel mondo del
Tra i protagonisti della punta di Report dedicata ai formaggi grana c’era anche la Brazzale con il suo Gran Moravia. Ad aprire le porte dello
Dopo due anni dall’ultimo servizio sul tema, Report torna a occuparsi del settore lattiero caseario, in particolare dei formaggi Grana, Dop e non Dop, cioè
Una volta, i proteici si vendevano nelle catene di negozi sportivi. Avevano l’aspetto del beverone chimico per maniaci del bodybuilding ed erano relegati in qualche
Si è fatto un gran parlare, negli scorsi mesi, di due sostanze presenti in quantità importanti nel burro e nei formaggi: la vitamina D e
Dopo cinque anni di lavori e un investimento di 45 milioni di euro, Lactalis Ingredients, divisione di Gruppo Lactalis, ha inaugurato, nelle scorse settimane, la
24 milioni di euro per Parmalat. E’ questa la decisione del ministro dello Sviluppo economico Giancarlo Giorgetti, che ha autorizzato un nuovo accordo di sviluppo
‘Soul Cheese’ Anima Veneta. E’ questo il nome, evocativo di una precisa identità , che Carpenedo ha scelto per lo scrigno prezioso da mettere sotto
Le tensioni sui prezzi, l’aumento dei costi dell’energia e gli enormi colli di bottiglia nella logistica mondiale sono le principali preoccupazioni del mondo caseario italiano
I premi, per le aziende, sono sempre un riconoscimento importante. Ma ce ne sono alcuni che sicuramente hanno un sapore più dolce. Come quelli che
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