Buone notizie per l’export dairy made in Ue negli Stati Uniti. Dopo il calo delle importazioni di formaggio registrato nel mese di luglio, agosto ha
Settimana di debolezza per i mercati lattiero caseari, secondo l’analisi di Assocaseari. La raccolta di latte sta aumentando, così come i titoli; l’aumento dell’offerta ha
Grande incertezza sugli andamenti del mercato trade nei prossimi mesi e sul prezzo del latte, secondo l’analisi settimanale di Assocaseari. Anche se l’offerta di materia
La crisi energetica, l’inflazione e l’impennata dei costi di produzione e della logistica non hanno finora arrestato la corsa del made in Italy agroalimentare sui
La ridotta disponibilità ed i rincari di prezzo della materia prima, insieme con l’aumento dei costi di trasformazione (guidati dall’energia elettrica), stanno spingendo al rialzo
Esselunga ha dato i numeri del primo semestre 2022. E da qui si parte. Il gruppo guidato da Marina Caprotti ha registrato vendite per un
Latterie Vicentine “riapre” la grande Festa. Dopo due anni di stop forzato, torna finalmente domenica 2 ottobre l’appuntamento con l’evento in piazzale di via San
Aumento della produzione locale e calo dei consumi interni dovuto ai continui lockdown: il mix di questi due elementi continua a determinare un andamento lento
Permane sul mercato la carenza di latte, secondo l’analisi settimanale di Assocaseari. La raccolta continua ad essere inferiore alla domanda, nonostante le temperature stiano scendendo;
Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino, da oggi 22 settembre, fino al 26 settembre. I
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