Adesso siamo davvero arrivati al capolinea. Oggi, girando per Milano, le solite interminabili code davanti ai pochi negozi aperti. Mentre sui tanti che hanno nuovamente
Pratiche sleali nei confronti dei propri conferenti latte, in violazione dell’articolo 62 che regola i rapporti di filiera. E’ per verificare questa ipotesi che, proprio
Anche Tuttofood slitta. Il grande evento di FieraMilano cambia le proprie date. Anziché dal 17 al 20 maggio, infatti, andrà in scena a ottobre. La
Abbiamo scritto della sonora farsa del cosiddetto DL Natale a “sostegno” della ristorazione. Ora giunge anche la denuncia della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, l’associazione leader di settore nel
I “ristori” per bar e ristoranti a seguito delle chiusure di Natale imposte dal governo? Andranno solo a chi li ha già avuti. Interessati dal
Conoscere la tradizione casearia brasiliana e i suoi formaggi a denominazione, cominciando dal Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra. E’ questa l’opportunità offerta questa
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Laura Ferrari è il nuovo presidente del Gruppo Alimentazione di Assolombarda. Molto nota e stimata nell’ambiente caseario, Laura Ferrari guida, dal 2018, l’azienda di famiglia,
Travolta dall’attualità, con la pandemia mondiale che catalizza tutte le attenzioni, la Brexit in realtà procede, seppur con fatica, impegnando gli apparati burocratici di Ue
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