La città di Cremona riceverà la Targa “Città del Formaggio 2026”, riconoscimento conferito da ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio, sabato 21 febbraio 2026, in occasione del
Nel giro di pochi giorni si sono intrecciati tre dossier che incidono direttamente sugli equilibri del commercio lattiero-caseario internazionale: il rafforzamento delle salvaguardie agricole nell’accordo
Dairy UK ha dedicato un convegno al tema dell’“healthy ageing”, inserendo il consumo di prodotti lattiero-caseari nell’alimentazione della popolazione anziana tra le priorità strategiche del comparto.
Al via le Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026, con il Consorzio Tutela Grana Padano che partecipa ai Giochi in qualità di sponsor ufficiale. La sponsorizzazione prevede una
In Italia prende forma un nuovo presidio di filiera sul segmento delle proteine del latte: si tratta di APPLI (Associazione Produttori Proteine del Latte). Alla guida del nuovo
Un nuovo studio pubblicato su Neurology rilancia il dibattito sul ruolo dei formaggi, in particolare quelli ad alto contenuto di grassi, nella prevenzione della demenza. L’analisi, basata su
Il 30 e 31 gennaio 2026 torna a Milano Marittima (Ravenna) il Forum Impresa Persona Agroalimentare, appuntamento che negli anni si è ritagliato uno spazio particolare nel calendario
La Commissione europea ha approvato una misura italiana da 18,2 milioni di euro di aiuti di Stato a favore di Brimi – Centro Latte Bressanone Società Agricola Cooperativa,
L’ultimo aggiornamento del FAO Food Price Index conferma che il 2025 è stato un anno di forte rincaro per i prezzi del lattiero-caseario, nonostante una correzione a
Le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, pubblicate dal Department of Health and Human Services e dal Department of Agriculture (Usda), confermano e rafforzano il ruolo
View More