Sono aperte le iscrizioni per gli Idf Dairy Innovation Awards, premi promossi dall’International Dairy Federation (Idf) per incoraggiare e premiare le pratiche innovative nel settore
Arrivano le linee guida sull’etichettatura ambientale degli imballaggi, adottate dal ministero della Transizione Ecologica, per facilitarne la raccolta, il recupero e il riciclo. La legge
La commissione europea ha pubblicato l’attesa proposta legislativa per la revisione del sistema delle indicazioni geografiche dell’Ue. Immediata la reazione di Origin Italia, che commenta
Saranno la competenza e la grande esperienza di Leo Bertozzi, membro di Origin Italia, a rappresentare l’Italia nel nuovo board di Origin Europa, l’associazione che
Otto paesi e 16,1 milioni di euro per presidiare le più importanti fiere del food and beverage.Dove concentrare, tra il 2022 ed il 2024, la
Dall’1 al 4 aprile Asiago Dop sarà a Formaggio in Villa, per festeggiare la decennale collaborazione con la rassegna dei formaggi italiani che si tiene,
Il ministro Stefano Patuanelli (in foto) è intervenuto ieri alla Camera dei deputati sulle iniziative avviate dal governo a sostegno della filiera agricola e agroalimentare,
Tracciabilità e sicurezza: Parmigiano Reggiano sperimenta l’etichetta digitale con micro transponder
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, in collaborazione con Kaasmerk Matec (Kaasmerk) e p-Chip Corporation (p-Chip), lancia un’innovativa etichetta digitale per rendere ancora più tracciabile e
Negli allevamenti e nei caseifici che producono Grana Padano Dop i giovani hanno sempre più spazio e con ruoli ben precisi. Ed è per questo
La seconda edizione di ‘Formaggi&Sorrisi – Cheese & Friends Festival‘ si terrà nel centro storico di Cremona, dal 27 al 29 maggio. Presentata oggi in
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