Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino, da oggi 22 settembre, fino al 26 settembre. I
Andrea Bonomi, mediante Investindustrial, rileva il 52% di Eataly, la catena fondata da Oscar Farinetti e famiglia. L’operazione prevede un aumento di capitale da 200
Se c’è una passione che difficilmente morirà è quella per il cibo. Ovviamente è una cosa indispensabile per la nostra vita, non solo perché ci
E’ stata presentata a Milano la seconda edizione di B2Cheese, il salone nazionale organizzato da Promoberg dedicato esclusivamente agli operatori della filiera lattiero-casearia. La manifestazione
Si è svolta mercoledì 7 settembre, la cerimonia di inaugurazione del Padel Center Moretta intitolato ad Egidio Invernizzi, fondatore di Latterie Inalpi. Una cerimonia a
Il Made in Italy, da intendersi nella sua accezione di Sistema Italia – imprenditoriale, manifatturiero, distributivo – è nel mirino. Anzi, sotto attacco e pesantemente.
Il Governo interviene sull’emergenza siccità con una serie di misure approvate nei giorni scorsi in Consiglio dei Ministri all’interno del decreto legge Aiuti bis. Oltre
Una vera e propria pioggia di stelle per Il Caseificio Il Fiorino ai Great Taste Awards. Il produttore maremmano prosegue nel fare incetta di successi
Da anni il Consorzio Tutela Grana Padano ad agosto è in prima fila all’appuntamento con le grandi questioni della contemporaneità e dell’evoluzione dei valori che
Grazie a una politica di rilancio articolata in importanti interventi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP ha stimolato la produzione del Parmigiano Reggiano in Montagna,