Le vendite a scaffale dei prodotti che comunicano in etichetta la sostenibilità crescono dell’1,2%, nel 2021, secondo quanto emerge dall’11esima edizione dell’Osservatorio Immagino GS1 Italy.
I dati diffusi da Istat sulle vendite al dettaglio di luglio rilevano una crescita sul mese precedente (+1,3%), determinata sia dai beni alimentari (+1,2%), sia
Lo Squacquerone senza lattosio di Caseificio Comellini ottiene il Marchio Lfree, nella sua variante azzurra lactose-free. Ulteriore garanzia per il consumatore che si aggiunge agli
Il grido d’allarme della filiera del latte è ormai assordante: il comparto è stremato dai rincari ed ogni anello, dall’allevatore alla distribuzione, è arrivato al
“Inalpi intende portare all’attenzione delle istituzioni una situazione che non interessa solo l’organizzazione di Moretta, ma che coinvolge tutte le aziende del territorio e d’Italia.
Il grado di lavorazione di un alimento è importante quanto lo sono la sua composizione e la qualità nutrizionale, informazioni essenziali per conoscere il reale
Il Gruppo svizzero Emmi chiude in crescita il semestre, con un aumento delle vendite del 7,1% rispetto allo scorso anno e un fatturato di oltre
Si vedono anche sul mercato lattiero caseario i segnali della fine dell’estate, con venditori e buyer che si stanno “risvegliando”, secondo la consueta analisi settimanale
Se ne è andato a soli 63 anni Walter Ciresa, titolare della Gildo Formaggi, stroncato da una grave malattia mentre era ricoverato al Policlinico San
Alla fine, come si prevedeva da mesi, la bufera sull’energia è arrivata. E con dimensioni che la rendono assai più simile a un uragano. Ci
View More