Nella consueta circolare inviata ai soci, il Consorzio del grana padano fa il punto sul mercato di settembre. Nel mese appena trascorso, in Italia, le
La voce, inizialmente un sussurro, girava già da alcuni mesi. Adesso, secondo i bene informati, la vicenda è arrivata alla sua conclusione, con la firma
Fin dall’inizio dell’anno, grana e parmigiano erano alla prese con significativi cali, sia nelle quotazioni delle borse merci sia a scaffale. Oggetto di promozioni e
Sarà sugli scaffali a Natale il parmigiano reggiano nato dal Progetto Premium 40 mesi del Consorzio di tutela, lanciato meno di un anno fa. Un’iniziativa
Senza dubbio molto attesi, i dati sulle esportazioni Istat dei lattiero caseari nei primi sei mesi del 2020, elaborati da Clal.it, sono anche positivi e
Parmigiano Reggiano da 22 e oltre 30 mesi e Grano Padano in (s)vendita all’Autogrill. I prezzi in dettaglio: Parmigiano Reggiano 22 Mesi: 15,98 euro al
Nonostante il Covid e il lungo lockdown, il Parmigiano Reggiano ha chiuso in positivo il primo semestre 2020, con un aumento generale delle vendite pari