Pubblicata in Gazzetta ufficiale la proroga al 31 dicembre 2024 dell’indicazione d’origine in etichetta per il latte e i suoi derivati. Con la pubblicazione sulla
L’indice Fao dei prezzi delle materie prime alimentari mondiali è aumentato per il terzo mese consecutivo a maggio, trainato dagli aumenti di cereali e latticini,
Nuovo passaggio di mano nel segmento dei freschi. Sabelli e Mila – Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop., infatti, hanno firmato un accordo vincolato
Aperte le iscrizioni al Gran Premio del Formaggiaio 2024. C’è tempo fino al 26 maggio per iscriversi al Gran Premio del Formaggiaio edizione 2024, il
Altre conseguenze della vicenda sul latte adulterato che ha coinvolto un’azienda del Gruppo TreValli Cooperlat, dopo la denuncia di due ex dipendenti. Nel corso dell’ultimo
Dopo la forte performance di gennaio e febbraio, le esportazioni della Nuova Zelanda hanno continuato a crescere, anche se a un ritmo più lento rispetto
Secondo il Dairy Market Review pubblicato dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), report che analizza gli sviluppi del mercato globale nel 2023,
Dopo le accuse di frode in commercio e sospetta adulterazione del latte con l’utilizzo della soda caustica per ridurne l’acidità, che hanno coinvolto Fattorie Marchigiane,
“Determinazione nel raggiungere gli obiettivi e consapevolezza dei propri mezzi”: di questo ha parlato il presidente di Latterie Vicentine, Alessandro Mocellin, durante l’annuale Assemblea dei
Frode in commercio e adulterazione del latte con l’utilizzo della soda caustica per ridurne l’acidità. Sono queste le accuse dell’inchiesta marchigiana che ha coinvolto Fattorie
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