Con la consegna di una targa al sindaco Giorgio Gori, per il riconoscimento di Bergamo come “Città del Formaggio 2021”, da parte della delegazione Onaf
Era inevitabile, con i tre appuntamenti condensati nel giro di poche settimane, che alla fine si facessero conti e confronti. Terminata la maratona fieristica, il
Forme Future 2021, la tre giorni bergamasca dedicata ai formaggi, tra antichi sapori e nuove conoscenze, si è chiusa con grande partecipazione di pubblico. Affollatissima,
La prima e più bella notizia è che Forme 2021 si farà dal vivo. Della tre giorni bergamasca torna infatti protagonista, oltre ai formaggi, anche
Fino a prima della pandemia, era la fiera leader del settore agroalimentare nel mondo. Oggi Anuga, a due giorni dalla chiusura dei padiglioni, tira le
Chantal De Lamotte (in foto) è stata nominata come nuova direttrice del Salon du Fromage, l’evento dedicato alla filiera del latte che si tiene a
Non era facile scegliere di essere a Cibus, ci è voluto coraggio. Coraggio di investire ‘al buio’, di impegnare quattro giorni per una fiera su
Prodotti innovativi, rivisitazioni dei classici, lanci recenti: le aziende alimentari sono pronte a mostrare a Cibus 2021, dal 31 agosto al 3 settembre a Parma,
Cheese, l’evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, torna a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre 2021, organizzato
La ventesima edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà alle Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre, torna alle attività
