Anche se può apparire incredibile nel momento che stiamo vivendo, quella appena trascorsa, secondo Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti di Assocaseari, è stata una settimana
Si chiude una settimana ‘da pazzi’ sul mercato lattiero caseario trade, secondo l’analisi di Assocaseari. Sul latte in polvere, come sul burro, ma del resto
Settimana strana, sentenziano gli esperti di Assocaseari. Nella quale, la cronaca dei bollettini e del mercato trade, in Europa, si intreccia con i dati della
Un’altra settimana non euforica sul mercato trade, nell’analisi condotta dagli esperti di Assocaseari. Il mercato del latte risente di due fenomeni contrapposti: la domanda debole
“Senza entusiasmo”. Basterebbe questo commento degli esperti di Assocaseari a sintetizzare il quadro settimanale del settore dairy, caratterizzato da tanto latte a fronte di una domanda
I consumi del mercato trade per latte e dintorni continuano a latitare, in Italia, secondo l’analisi di Assocaseari. E anche fuori dal nostro Paese la
Acquisti stabili sui mercati europei per il dairy, con qualche debolezza in più su quello italiano. E’ una prima settimana di settembre molto diversa da
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