In India, il governo ha annunciato una significativa riduzione delle aliquote GST (Goods and Services Tax, equivalente alla nostra IVA) su input agricoli essenziali e prodotti lattiero-caseari. Questa mossa è stata accolta con entusiasmo dagli operatori del settore agrifood. Il taglio delle aliquote—definito una “gift Diwali” per celebrare l’avvento della stagione festiva in India— è entrato in vigore nei primi giorni di settembre 2025. Questa riduzione fiscale, secondo quanto dichiarato dal governo, mira a offrire un aiuto concreto agli allevatori che stanno affrontando costi crescenti dovuti a pressioni climatiche, volatilità dei prezzi dei mangimi e instabilità dei mercati.

Secondo le stime preliminari delle autorità, di questa misura beneficeranno circa 80 milioni di allevatori in India, che potranno così contare su un alleggerimento dei costi di produzione e sul miglioramento della sostenibilità economica delle aziende agricole. Gli esperti prevedono un impatto diretto sulla redditività della filiera latte in India, con un effetto positivo sulla disponibilità e sul prezzo finale dei prodotti lattiero-caseari per i consumatori indiani. Le associazioni di categoria ritengono che questa misura potrà anche stimolare investimenti nella produzione e nella logistica interne, aumentando l’efficienza e favorendo economie di scala.