Una ricerca condotta da Agris Sardegna, in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Pecorino Sardo, ha studiato la Dop mettendo sotto la lente 126
La riforma europea del sistema delle Indicazioni geografiche e la semplificazione della burocrazia comunitaria: sono stati questi i temi al centro dell’Assemblea dei soci 2022
Quello del packaging è uno dei principali argomenti quando si parla di sostenibilità. L’obiettivo è quello di ridurne l’impatto, sia come tipo di materiali utilizzati
La domanda che tutti si fanno, in questi giorni, è in apparenza assai semplice: dove arriverà il prezzo del latte alla stalla, a luglio? Facile
Fa caldo, caldissimo secondo le medie stagionali, ed è piena emergenza siccità. Le vacche da latte, che amano le temperature più fresche, soffrono, mangiano meno
Royal FrieslandCampina venderà parti delle sue attività in Germania al caseificio tedesco Theo Müller. L’operazione include, tra gli altri, il marchio Landliebe e tre stabilimenti
Le emissioni totali di azoto nei Paesi Bassi dovranno essere ridotte del 50% entro il 2030. Questo significa che non tutti gli agricoltori potranno continuare
Un’altra settimana con bollettini relativamente stabili per quasi tutte le commodity lattiero casearie, con scambi ancora all’insegna dell’incertezza, secondo l’analisi del mercato trade di Assocaseari.
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme (Bo), prosegue il suo impegno sul digital con una nuova articolata campagna che ha l’obiettivo di aumentare
Un giro d’affari complessivo di 4,45 miliardi di euro, in crescita del 7,72% rispetto al 2020, un patrimonio netto di 872 milioni di euro e
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