Con le abbondanti nevicate di questi giorni torna alla grande lo sci, sport con milioni di praticanti e che per l’Italia già si è tinto
Approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di bufala campana Dop. Con la pubblicazione sulla Gazzetta europea del 29 novembre scorso,
La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, dell’inflazione e della crescita dei prezzi nel carrello
Un incremento importante da consolidare, quello del formaggio Asiago Dop, che cresce in Europa ed avvia nuove iniziative promozionali in Germania e Repubblica Ceca: da
3B Latte entra nel Gruppo Auricchio, che si rafforza così nel segmento dei formaggi freschi a base di latte di capra e bufala. L’azienda di
Natale è la stagione giusta per mescolare il latte alla tua cola. E’ questo il messaggio della campagna lanciata da Pepsi per incoraggiare i clienti
Il caseificio Il Fiorino si prepara al Natale con il lancio sul mercato di cento forme di ‘Riserva del Fondatore Special Edition’, un pecorino pregiato
Joint venture fra Bel Group e l’indiana Britannia Industries, con i francesi che acquistano il 49% delle attività lattiero casearie in India. A dare l’annuncio
I progetti di sostenibilità ambientale, sociale ed economica avviati da Inalpi le hanno consentito di ottenere il riconoscimento Industria Felix. L’azienda lattiero casearia di Moretta
Unilever ha annunciato l’intenzione di esplorare, nei prossimi anni, la possibilità di utilizzare latticini ottenuti “senza mucche” all’interno del proprio assortimento di gelati. La conferma
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