Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, ha sollevato l’allarme riguardo all’export di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in Giappone, mettendo in luce potenziali rischi a partire
Per la quarta edizione consecutiva, il Consorzio del Parmigiano Reggiano è main sponsor di Identità Golose. La collaborazione, nata nel 2020, viene rinnovata per l’appuntamento
Valoritalia, ente per le certificazioni agroalimentari in Italia, ha rilasciato per la prima volta in Europa il certificato biologico di gruppo all’Unione Montana Spettabile Reggenza
Il 2023 è stato un anno debole per le esportazioni dairy degli Usa che sono diminuite del 7%, secondo i dati Usda, e dell’8% secondo
Chiara Gelmini (in foto) è stata nominata vicepresidente del Consorzio Gorgonzola dopo le dimissioni del suo predecessore, Alberto Dall’Asta, che a fine 2023 ha lasciato
Poche ore dopo la diffusione della notizia sulla sanzione per pratiche sleali, arrivano le precisazioni di Lactalis. Con una nota, l’azienda spiega che: “Nel 2023
Abuso di posizione dominante. Con questa accusa l’Icqrf ha comminato a Italatte (Lactalis) una sanzione amministrativa pari 74.145 euro per aver violato il decreto legislativo
Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione all’estero. Dalla Francia al Giappone, la Bufala
Cibus Parma e TuttoFood Milano annunciano la nascita del nuovo format European Pizza Show, in programma per il 26 e 27 novembre 2024, presso il
L’associazione europea Eucolait, di cui l’italiana Assocaseari è membro, ha pubblicato una guida su come gestire i contingenti nell’ambito dell’Accordo di Libero Scambio UE-Nuova Zelanda,
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