Non una sponsorizzazione, ma qualcosa di ben più innovativo, che coniuga l’attività sportiva, e la preparazione alle Olimpiadi, con la crescita professionale. L’ultima iniziativa di
Sarà sugli scaffali a Natale il parmigiano reggiano nato dal Progetto Premium 40 mesi del Consorzio di tutela, lanciato meno di un anno fa. Un’iniziativa
L’accordo sul prezzo del latte tra Italatte (Lactalis) e Coldiretti, oltre alle inevitabili polemiche tra sindacati agricoli e alle dichiarazioni di politici vari ed eventuali,
L’accordo siglato fra Italatte (Lactalis) e Coldiretti mai come questa volta sta spaccando il mondo agricolo. Come spesso accade, da un lato della barricata c’è
La carenza di scuole di formazione per le figure professionali da inserire in stalla e in caseificio è uno dei problemi strutturali del lattiero caseario.
La paura fa 90, anzi 35,5 centesimi al litro. C’è sicuramente tanta incertezza per il futuro, infatti, nell’accordo sul prezzo del latte siglato da Italatte
Inalpi entra nel mercato degli yogurt biologici. L’azienda di Moretta (Cn) ha infatti siglato un accordo per l’affitto di un anno del ramo d’azienda con
La legislazione Ue in materia di etichettatura degli alimenti non preclude la possibilità per gli stati membri di imporre l’indicazione di origine. Va dimostrata però,
Piccole ma grandi rivoluzioni in casa Asiago. Il nuovo Disciplinare della Dop veneto-trentina introduce diverse modifiche, fra cui due cambiamenti di grande importanza: il bando
Il caso è scoppiato ieri: il Consorzio del prosciutto San Daniele e Isit, l’Istituto salumi italiani tutelati, abbandonano Origin Italia, l’associazione che riunisce i consorzi
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