Erik ed Elena sono una coppia di malgari giovani, sorridenti e pieni di quella tipica energia di chi lavora a contatto con la montagna, gli
Nuova immagine per Latteria Soresina, con un richiamo più forte alle origini della cooperativa padana. Risultato di un lungo percorso di analisi del brand e
Galbani entra nel segmento della mozzarella a latte di bufala anche con il celebre marchio Santa Lucia, forse il più noto nella gamma della classica
Stefano Albasini (in foto) è il nuovo presidente di Trentingrana Concast, Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini. Subentra a Renzo Marchesi e resterà in carica per
Sterilgarda, con una lettera inviata ai propri 350 dipendenti e ai fornitori, anticipa qualsiasi decisione governativa in materia di green pass e accesso ai luoghi
C’è il caso dei 5 milioni di euro investiti per lo sviluppo di Inalpi dai soci della cooperativa di produttori Compral Latte e ci sono
Si attesta a 5,5 miliardi di euro, con un calo dell’1,8%, il fatturato del gigante cooperativo olandese FrieslandCampina, che ha pubblicato i suoi risultati semestrali
C’è anche il Blu61 de La Casearia Carpenedo a bordo della business class di Brussels Airlines. Unico italiano in carta, questo formaggio è infatti entrato
I consumatori hanno meno fiducia nei processi alimentari che non comprendono e gli alimenti di origine animale possono essere soggetti a una valutazione più disinformata
Nonno Nanni prosegue l’ampliamento della gamma dei formaggi freschi a proprio marchio con il lancio di due novità, ideali per la stagione: la Burrata e
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