Non è cominciato nel migliore dei modi il 2021 per l’export dei formaggi italiani che, dopo anni di continua crescita, hanno chiuso il primo bimestre
Mercati un po’ in ripresa ma non ancora convinti, secondo la puntuale analisi di Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti di Assocaseari. Italia: gelato e pizza
A marzo 2021 sono uscite dai caseifici produttori di Grana Padano Dop il 9,5% in meno delle forme rispetto allo stesso periodo del 2020. Un
Settimana corta in gran parte d’Europa, ma comunque molto attiva e vivace, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Per quanto riguarda l’Italia, sembra ci sia
Pur essendo il primo produttore di latte al mondo, l’India non è certo fra i protagonisti degli scambi commerciali, né in uscita né in entrata.
Secondo l’analisi settimanale degli esperti di Assocaseari, sul mercato nazionale, grazie ad una domanda leggermente crescente, i prezzi del latte crudo si stanno un po’ riprendendo con
Settimana all’insegna del libero mercato, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari, dove ogni Paese registra andamenti differenti in base alle produzioni e alla domanda interna.
Dopo un 2020 positivo, continua la crescita dell’import cinese, secondo l’analisi di Assocaseari dei numeri di Trade Data Monitor, con indubbi vantaggi per tutti i
L’analisi degli esperti di Assocaseari, Lorenzo Petrilli ed Emanuela Denti, evidenzia come 1° maggio si faccia sentire sui mercati esteri, pur cadendo di sabato, con
C’è poco da stare allegri guardando i flussi commerciali britannici nel mese di febbraio, secondo l’analisi degli esperti di Assocaseari. Sicuramente, sarà necessario ancora un
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