Si terrà il 31 agosto, a Parma, nella giornata inaugurale di Cibus, il salone internazionale dell’alimentare, l’assemblea pubblica di Federalimentare sul tema della ripartenza del
Un’incredibile battaglia legale si è scatenata in questi giorni sotto il cielo estivo di Asiago. Sue due fronti contrapposti, il Consorzio di tutela dell’Asiago e
Il presidente degli Stati Uniti Joe Biden ha annunciato l’intenzione di apportare alcune modifiche al Buy American Act, per rafforzare la legge che obbliga le
Il Pecorino Sardo Dop entra ufficialmente nella nuova lista delle Indicazioni geografiche soggette a protezione in Giappone stilata dal Maff, ministry of agricolture, forestry and
Cheese, l’evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, torna a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre 2021, organizzato
Dopo Graz nel 2019 e Vienna nel 2020, l’appuntamento gourmet del formaggio Piave Dop in Austria è giunto alla sua ultima tappa: Salisburgo. Il progetto
La ventesima edizione di Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione che si terrà alle Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre, torna alle attività
Dopo il caso di Grana Padano e Parmigiano Reggiano, anche il Consorzio tutela formaggio Asiago annuncia che non autorizzerà richieste di modifica dell’etichettatura della Dop
Istituire un fondo di solidarietà permanente per aiutare fin da subito le aziende zootecniche danneggiate dei terribili incendi che stanno flagellando la Sardegna in questi
12 procedure d’infrazione, contro altrettanti stati membri, rei di non aver recepito le norme Ue contro le pratiche commerciali sleali nel settore agroalimentare, sono state
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