BelGioioso Cheese, storica azienda americana fondata da Errico Auricchio, rafforza in modo significativo il proprio presidio nello Stato di New York con un piano di investimento da oltre 23 milioni di dollari sui siti di Glenville (Schenectady County) e Campbell (Steuben County), ex stabilimento Polly-O. L’operazione porterà almeno 30 nuovi posti di lavoro e un incremento strutturale della domanda di latte locale: circa 45 mila tonnellate in più all’anno di latte conferito dagli allevatori newyorkesi.

Secondo quanto annunciato dalla governatrice Kathy Hochul, il progetto prevede l’upgrade e l’espansione del campus BelGioioso di Glenville, nel Business and Technology Park, e l’ammodernamento della storica latteria di Campbell, oggi cuore produttivo del marchio Polly-O. A Glenville l’azienda aveva già realizzato nel 2020 un nuovo stabilimento da 96 mila piedi quadrati, con annesso centro distributivo inaugurato nel 2022; con il nuovo investimento verranno potenziate le linee e aumentata la capacità di stagionatura e confezionamento.

Il supporto pubblico non è marginale: Empire State Development ha approvato fino a 1,5 milioni di dollari in crediti d’imposta legati al programma Excelsior Jobs, mentre la Schenectady County Metroplex Development Authority contribuirà con un contributo in conto capitale di 150 mila dollari e agevolazioni sulle imposte di vendita sui materiali da costruzione. Gli interventi nei due stabilimenti sono già avviati e dovrebbero concludersi entro la fine del 2027, consolidando così il ruolo di BelGioioso nella filiera lattiero-casearia dello Stato di New York.

Per gli allevatori si tratta di un segnale concreto: l’azienda si è impegnata ad acquistare ogni anno circa 45 mila tonnellate di latte in più, destinati alla trasformazione in formaggi a pasta filata e specialità di ispirazione italiana. Lo Stato di New York, dove di recente anche Lactalis ha effettuato investimenti per aumentare la capacità produttiva, conta circa 3.000 aziende da latte e una produzione pari a circa 7,3 milioni di tonnellate; l’accordo rappresenta un tassello importante nella strategia di valorizzazione della produzione locale perseguita dall’amministrazione statale.

BelGioioso, che oggi opera undici stabilimenti e produce oltre trenta varietà di formaggi, ha costruito la propria crescita sugli “Italian-style cheeses” per il mercato nordamericano, arrivando nel 2021 ad acquisire lo storico marchio Polly-O da Groupe Lactalis e, più recentemente, a entrare con una quota di minoranza nella veneta Industria Casearia Silvio Belladelli. L’azienda è presente abitualmente alle grandi fiere internazionali del food come Sial e Anuga.