Che si scelgano per motivi di salute, per effettive intolleranze o altre ragioni, i prodotti senza lattosio registrano un trend in crescita, confermato da un dato significativo: l’81% delle famiglie italiane acquista questi prodotti. Ecco perché Nonno Nanni ha scelto di ampliare la propria offerta con una versione senza lattosio del suo celebre Stracchino. Un nuovo protagonista della gamma dedicata a chi cerca l’alta digeribilità, che porta tutta l’esperienza casearia del brand in una ricetta senza compromessi in termini di gusto e qualità”.

La proposta di Nonno Nanni è uno Stracchino senza lattosio lavorato secondo la tradizione, cremoso, pensato per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al piacere del formaggio fresco. Questa ricetta, spiegano dall’azienda, ha richiesto anni di sviluppo, e molte prove per riuscire ad individuare il giusto fermento, e ottenere il massimo della bontà.

Lo Stracchino è il nuovo protagonista di una gamma senza lattosio include la Robiola senza lattosio, leader di mercato nella categoria, e il Fresco Spalmabile senza lattosio, entrambi già apprezzati dai consumatori intolleranti. La gamma ha recentemente subito un restyling grafico per rendere il packaging più moderno e accattivante.

La cultura del senza lattosio, nella famiglia Nonno Nanni, non si ferma ai formaggi freschi. Anche Nonna Rina, azienda che fa parte del gruppo, nota per la pasta fresca ripiena, lancia come novità assoluta la linea senza lattosio, con due nuove referenze caratterizzate da un ripieno arricchito con i formaggi senza lattosio Nonno Nanni: Girasoli pesto e Stracchino senza lattosio e i Ravioloni cotto affumicato e Robiola senza lattosio.

Spiega Silvia Lazzarin, amministratore delegato dell’azienda “Con lo Stracchino Nonno Nanni senza lattosio ampliamo una gamma realizzata per rispondere ad un bisogno reale e sempre più presente: offrire a chi è intollerante o semplicemente attento alla digeribilità, un’esperienza di gusto piena, autentica e senza rinunce. È il nostro modo di rendere il piacere dei formaggi freschi accessibile a tutti, mantenendo la qualità e la tradizione che da sempre ci contraddistinguono. Il lancio della gamma Nonna Rina Senza lattosio, conferma il nostro impegno ad offrire una risposta mirata nell’ambito salutistico.”