Valorizzare e premiare l’eccellenza dell’arte casearia italiana. Riparte con queste premesse il tanto atteso e prestigioso CaseoArt, concorso che assegnerà il Trofeo San Lucio 2023
Si terranno in Galles, nel Regno Unito, i World Cheese Awards 2022, organizzati dalla Guild of Fine Food. Dall’1 al 4 novembre, presso l’International Conference
La Mostra del Bitto non è solo l’occasione di scoprire le storie, i luoghi e i formaggi più buoni di Valtellina ma è anche, ad