Secondo il report dairy di IndexBox, il mercato del latte fresco intero in Medio Oriente sta registrando un aumento della domanda, alimentando un trend di consumo al rialzo che dovrebbe proseguire nel prossimo decennio. Le previsioni indicano un CAGR del +1,3% in volume e del +2,3% in valore, con una stima dei volumi a 45 milioni di tonnellate e del valore a 37,2 miliardi di dollari, entro il 2035.

Il consumo di latte fresco intero in Medio Oriente è sceso a 39 milioni di tonnellate nel 2024, stabilizzandosi rispetto all’anno precedente. Il volume totale dei consumi è aumentato a un tasso medio annuo del +1,1%, nel periodo dal 2013 al 2024; il trend è rimasto relativamente stabile, con solo lievi fluttuazioni. Le forniture di latte fresco intero dall’estero sono aumentate del 12%, raggiungendo per la prima volta, nel 2020, le 80mila tonnellate (+39%) e interrompendo così un trend in calo durato tre anni. In termini di valore, le importazioni di latte fresco intero hanno raggiunto i 70 milioni di dollari nel 2024.

Nel 2024, l’Iraq (20.000 tonnellate), gli Emirati Arabi Uniti (17.000 tonnellate) e l’Arabia Saudita (14.000 tonnellate) sono stati i principali importatori di latte fresco intero in Medio Oriente, generando il 63% delle importazioni totali. L’Oman (9.200 tonnellate) ha detenuto una quota dell’11% delle importazioni totali, posizionandosi al secondo posto, seguito da Yemen (7,2%), Giordania (7,1%) e Qatar (3.400 tonnellate). Dal 2013 al 2024, gli aumenti maggiori sono stati registrati per lo Yemen (con un CAGR del +15,8%), mentre gli acquisti per gli altri paesi leader hanno registrato ritmi di crescita più modesti.

Il paese con il maggior volume di produzione di latte fresco intero è stata la Turchia (22 milioni di tonnellate), che rappresenta circa il 55% del volume totale. Inoltre, la produzione di latte fresco intero in Turchia ha superato di tre volte i dati registrati dal secondo produttore, l’Iran (8,4 milioni di tonnellate). L’Arabia Saudita (2,9 milioni di tonnellate) si è classificata al terzo posto in termini di produzione totale con una quota del 7,3%. In Turchia, la produzione di latte fresco intero è aumentata a un tasso medio annuo dell’1,5% nel periodo 2013-2024. I restanti paesi produttori hanno registrato i seguenti tassi medi annui di crescita della produzione: Iran (+0,2% annuo) e Arabia Saudita (+1,8% annuo).