Nei primi due mesi del 2025, la Cina ha registrato un aumento del +7,6% nelle importazioni di prodotti lattiero-caseari, secondo le notizie diffuse da Clal.it. A trainare questa crescita sono stati soprattutto i prodotti grassi, con il burro in forte aumento (+72,6%) e la crema di latte (+12,7%), provenienti principalmente dalla Nuova Zelanda e dalla Francia.

Cresce anche la domanda di formaggi, segnala sempre Clal, con un incremento tendenziale del +14,5%. L’Oceania (Nuova Zelanda e Australia) resta il principale fornitore con l’80% delle quote. Le importazioni dall’UE-27 hanno subito un calo (-16,5%), che non penalizza l’Italia, che si conferma il primo fornitore europeo, mettendo addirittura a segno una crescita del +38,7% per i formaggi freschi. Pechino invece frena sulle importazioni di latte in polvere (WMP e SMP) e di latte confezionato, probabilmente a causa della maggiore produzione interna e della domanda debole.

Cina: l’import secondo il report Trade Data Monitor

In generale, secondo il report Trade Data Monitor analizzato da Assocaseari, le importazioni cinesi sono aumentate nel primo bimestre 2025, spinte dalla forte domanda di siero; il confronto, tuttavia, è fatto su una base debole del 2024. Gli Stati Uniti, la Turchia e la UE sono i Paesi che hanno contribuito maggiormente alla crescita, con un’offerta extra proveniente da Argentina, Regno Unito e Uruguay. L’import di WMP e SMP ha continuato a diminuire, colpendo in particolar modo la Nuova Zelanda e la Bielorussia. Le importazioni di formaggio sono salite dopo un calo registrato nel 2024, con maggiori volumi provenienti dalla Nuova Zelanda e dall’Australia. La domanda di burro e di butteroil è rimasta forte, soprattutto dalla Nuova Zelanda. La Cina continua anche ad esportare. Dopo aver spedito 20.000 tonnellate di WMP nel 2024, nei primi due mesi del 2025 si è avvicinata alle 7.000 tonnellate. Le principali destinazioni sono state Corea del Nord, Singapore, Nigeria, Emirati Arabi Uniti e Filippine.