Eucolait, l’associazione europea della dairy trading community di cui fa parte anche l’italiana Assocaseari, nei giorni scorsi ha partecipato al 50esimo incontro trimestrale dell’Osservatorio del mercato del latte della Commissione Ue. Tanti i temi toccati nel corso dell’appuntamento che si svolge ogni tre mesi, fra cui alcuni punti importanti legati al mercato del latte e alle esportazioni. Innanzitutto l’offerta di latte: ad aprile, la disponibilità nelle principali regioni esportatrici ha continuato a mostrare un trend al ribasso. Nel secondo semestre si prevede un piccolo miglioramento che potrebbe portare a una raccolta totale pari, circa, a quella dello scorso anno. Ma paragonato ad un 2023 relativamente negativo, il commercio mondiale si è espanso vertiginosamente nel primo bimestre di quest’anno (gennaio-febbraio), per poi diminuire nuovamente a marzo.

La forte domanda dei Paesi Mena, tuttavia, continua a sostenere il mercato del latte, compensando la persistente contrazione degli acquisti del gigante cinese. Nel complesso, evidenziano i numeri analizzati durante il meeting, il Sud-Est asiatico è in ripresa con tendenze contrastanti osservate tra i singoli Paesi. Quanto alle esportazioni della Ue, sono state lente a inizio 2024 ma sono riprese in aprile, con una crescita del +10%, guidate dai maggiori volumi spediti verso l’area MENA e il Sud-est asiatico. L’aumento dei flussi di formaggio, siero e lattosio ha compensato il calo di SMP, burro e WMP. Secondo quanto riferito durante l’incontro, i consumi interni nell’Unione europea stanno migliorando, il che potrebbe limitare i volumi disponibili per l’export in futuro. I mercati sono piuttosto solidi, soprattutto per quanto riguarda burro e formaggio. Le prospettive sono decisamente rialziste sulla scia dei limitati flussi di latte, ma la domanda asiatica rimane preoccupante. Il resoconto e le presentazioni dell’incontro sono disponibili sul sito della commissione.