“Sostegno alla filiera agroalimentare, coordinamento delle politiche di gestione delle risorse ittiche, produzione di cibo di qualità e promozione delle produzioni italiane: sono questi gli
Dopo il rincorrersi delle voci sul nuovo nome dell’assessore all’Agricoltura, alla sovranità Alimentare e alle Foreste della giunta regionale della Lombardia guidata da Attilio Fontana,
Con le delibere positive dell’Assemblea di Fiere di Parma e, successivamente, del Cda di Fiera Milano, è stato definitivamente siglato l’accordo tra le due società
Dichiarazioni come “carbon neutral” sono diffuse nel settore alimentare e possono confondere i consumatori. Sono queste le conclusioni del Beuc, l’associazione europea dei consumatori che
Netta presa di posizione di Origin Italia contro l’estensione del logo Igp a prodotti non alimentari. Il Comitato strategico ed il Consiglio direttivo dell’associazione, infatti,
“Ill.mo Presidente del Consiglio, On. Giorgia Meloni: posto che quella dell’emergenza climatica causata dalle emissioni antropiche è un’emergenza priva di fondamento scientifico, e posto che
Torna a Parma Cibus Connecting Italy, in scena dal 29 al 30 marzo 2023. Il Salone internazionale dell’alimentazione riunisce esperienze di produzione, industria e distribuzione
Fda, l’ente governativo americano che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, ha diffuso una bozza di linee guida sull’etichettatura delle alternative vegetali
In Germania, le autorità hanno introdotto la “sorveglianza del mercato e il monitoraggio degli abusi”, a livello nazionale, del sistema di etichettatura nutrizionale Nutriscore. Ral
Koelnmesse ha scelto: a partire dal 1° aprile 2023 Jan Philipp Hartmann sarà il nuovo direttore di Anuga, con la responsabilità della gestione diretta e
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