Passato il giorno dei comunicati e delle dichiarazioni di prammatica, il protocollo sul ‘premio emergenza stalle’ è oggi di fronte alla prova regina, cioè quella
La firma dell’accordo sul premio stalla, siglato dal settore della trasformazione, dalla distribuzione e dalle sindacali agricole, è stata accompagnata da dichiarazioni di grande soddisfazione
Un sito web dedicato, una campagna sui social media e attività out-of-home: il settore lattiero caseario tedesco è on air su tutti i canali con
Pagare la materia prima locale 60 centesimi al litro non è uno scherzo. E’ ciò che accade con il latte dell’Alto Adige che, in virtù
Crescono del 3,1%, nel 2021, gli acquisti di proteine vegetali, che oggi rappresentano il 22% di tutte quelle assunte nella dieta degli italiani. A valore,
Il Protocollo per la stabilità, la sostenibilità e la valorizzazione della filiera lattiero-casearia pugliese è stato prima approvato in Giunta regionale e poi siglato dalla
Come già anticipato dal Mipaaf, è stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale del 1° ottobre, il decreto applicativo che introduce l’obbligo di registrazione dei quantitativi acquistati
L’Antitrust interviene, ancora una volta, nel settore del latte. E in particolare sul tema della definizione di prezzi e contratti relativi ai conferimenti di materia
Sembra ormai in dirittura d’arrivo l’obbligo di registrazione dei quantitativi di latte crudo e di semilavorati acquistati e dei volumi di prodotti derivati da queste
Come saranno i prezzi del latte e dei prodotti lattiero caseari nel prossimo quadrimestre? Il rapporto stilato da Rabobank analizza la situazione attuale e prova
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