Un piano strategico per il futuro del Sistema DOP IGP italiano nel triennio 2024-2027: è quanto delineato in occasione dell’insediamento del primo Consiglio Direttivo e
La crisi dello Stilton, formaggio inglese prodotto solo in tre contee – Derbyshire, Nottinghamshite e Leicestershire – ha diverse ragioni. E impatta in maniera significativa
L’Indice FAO dei prezzi alimentari è rimasto stabile a giugno, attestandosi a 120,6 punti, invariato rispetto al dato rivisto di maggio poiché gli aumenti degli
Un racconto che diventa case history: è quanto accaduto alla Business School San Telmo a Siviglia dove, davanti a un centinaio di manager e imprenditori
Nella campagna 2022-2023 la produzione di Pecorino Romano Dop si è attestata a 366mila quintali, in aumento del +12,4% rispetto a quella precedente. Il valore annuale medio
C’è un nome che circola con insistenza, in questi giorni, per la poltrona di nuovo commissario all’Agricoltura dell’Ue: è quello del moderato Christophe Hansen. Secondo
Latte Trento è uscita dal Concast, il consorzio caseifici del trentino che ha contribuito a fondare il 28 luglio 1951, con una lettera inviata nei
Tante medaglie per l’Italia agli International Cheese Award, concorso che si svolge nel Regno Unito e premia ogni anno i migliori formaggi del mondo. Oltre
Le importazioni dalla Cina, anche a maggio 2024, confermano la tendenza al ribasso osservata a partire dall’agosto 2023, mostrando un altro drastico calo: -21% in
Il governo della Danimarca introdurrà la prima tassa sulle emissioni di carbonio in agricoltura, nell’Unione europea. Dopo cinque mesi di negoziati è stato infatti raggiunto
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