Nel terzo trimestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme, con un aumento dell’1,10% rispetto allo stesso periodo del 2023 e
Il canadese Gilles Froment (foto) è il nuovo presidente dell’Idf, come annunciato dalla stessa federazione mondiale del latte, che aprirà domani a Parigi il World
Il ritorno sui banchi di scuola è previsto per il 5 novembre, quando prenderà il via la nuova edizione del corso per diventare casari organizzato
Il Consiglio di Amministrazione di Esselunga ha diffuso i dati sull’andamento del primo semestre 2024. Il gruppo ha realizzato vendite per 4 miliardi e 726,7
Assaggiare rarità, conoscere opere d’arte preziose e uniche, scoprire, imparare, abbinare, degustare: Bergamo si prepara ad accogliere “Forme in Italy”, la nona edizione della manifestazione
Agosto non è stato un buon mese per le importazioni dalla Cina, in calo del 6% in Equivalente latte rispetto allo stesso mese 2023, che
Il Casus Veneti 2024 si è chiuso con un bilancio di 100mila presenze nel week end della manifestazione, il 5 e 6 ottobre a Villa
Forte domanda e scorte ridotte: aumentano i prezzi di tutti i prodotti lattiero caseari, a settembre
L’indice dei prezzi dei prodotti alimentari Fao (FFPI) si è attestato a 124,4 punti, a settembre 2024, in aumento del 3% rispetto ad agosto, segnando
In arrivo alcune novità per l’export in Arabia Saudita, con nuovi requisiti Halal in vigore dal primo ottobre, e in Uk, dove, come spiega Assocaseari,
Dopo solo poco più di quattro mesi di trattative, la Nuova Zelanda ha concluso un accordo di libero scambio con gli Emirati Arabi Uniti. Il
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