Sul mercato settimanale del latte spot la situazione è pressoché invariata rispetto alla scorsa settimana mentre la panna è in leggero aumento, secondo l’analisi di
Il XX rapporto Ismea-Qualivita fotografa la realtà dei prodotti Dop e Igp nel 2021 restituendo un quadro che va ben oltre la ripresa dopo la
Il truck del Grana Padano, allestito appositamente in vista delle prossime festività, inaugurerà la prima tappa del viaggio celebrativo del Natale a San Bonifacio, in
I progetti di sostenibilità ambientale, sociale ed economica avviati da Inalpi le hanno consentito di ottenere il riconoscimento Industria Felix. L’azienda lattiero casearia di Moretta
Unilever ha annunciato l’intenzione di esplorare, nei prossimi anni, la possibilità di utilizzare latticini ottenuti “senza mucche” all’interno del proprio assortimento di gelati. La conferma